NHK BSプレミアム １９：３０〜２０：００
「切れ味鋭く使いやすい〜岐阜・関の刃物〜」
料理のプロも愛用する家庭用の包丁がある。適度な重みがあるので握りやすく、使い心地抜群！しかも「あるモノ」を使えば簡単にお手入れが出来る。これは刃物の産地として有名な岐阜県の関市で作られたイッピン。ほかにも刃をケースに入れたまま使えるので小さな子どもでも安全、という人気のハサミや、年間20万個を売り上げる話題の爪切りなど。切れ味と使いやすさをとことん追求した関の刃物の魅力を内山理名が徹底リサーチ。
【リポーター】内山理名
お馴染みの「イッピン」に理名ちゃんが登場です。今回は、岐阜県関市の刃物をリポートします。白いトップスに青いスカート姿で髪をまとめて、包丁、爪切り、ハサミ、のイッピンを紹介しました。実際に包丁でトマトを切ったりして、丁寧にリポートしていきます。製作現場にも足を運び、ニコニコ笑いながら見学しています。川辺を歩いて、刃物メーカーへ行き、爪切りを紹介します。続いて、ハサミです。どれも、職人さんの手作業を経て完成していました。理名ちゃんは、安定したリポーターぶりでした。
（姫川未亜）
